焦盐虾的做法大全(最简单实用的焦盐虾做法)

焦盐虾在现在是一道十分受欢迎的菜品，它在烧烤、火锅中都十分的受欢迎，它不仅口味鲜美，而且营养丰富，还可以去除口气，是非常适合现代人的一道菜品。

准备食材

盐、黑胡椒粉、花椒粉、五香粉、碎辣椒、面粉、土豆粉、葱姜蒜、料酒、鸡精。

处理虾仁

先用清水将虾仁清洗干净，然后取一个鲜鸡蛋打入虾仁中，加入一勺料酒，半勺盐和一些胡椒面搅拌均匀，搁置二十分钟，待虾吸满调料。

焦盐虾的裹料

黑胡椒粉、花椒粉、五香粉、碎辣椒并加入面粉和土豆粉搅拌均匀。将之裹在处理好的虾仁上。

烹饪方式

起火热锅，将裹好料的虾仁放入锅内，先中火煎一下虾仁，让外皮成为金黄色，然后再开大火，将虾焦成香香脆脆的。将一些葱姜蒜和辣椒放在锅中，煸炒出香味加鸡精调味，冲入虾中即可。

吃法搭配

焦盐虾的做法不论是主食还是夜宵极具口感，搭配米饭也是一种非常不错的选择，也可以把它作为小菜搭配啤酒、果汁、茶饮，更可用于烧烤、火锅等用途。

尝试个性化口味

除了我们介绍的这种焦盐虾做法之外，您还可以根据自己口味来进行调整，比如你想吃辣味的，可以加一些孜然等调料，口味更加丰富。

无论是什么做法，焦盐虾都是一道非常受欢迎的美食。你可以通过自己的创造力和口味喜好来调整它的做法，让它更符合你个性化的口感需求。