黄豆芽炒肉末粉条的做法大全家常(家常黄豆芽炒肉末粉条的制作方法)

黄豆芽炒肉末粉条是一道家常菜，营养丰富，味道美味。但是很多人并不清楚如何制作这道菜肴。下面让我们来看看家常黄豆芽炒肉末粉条的制作方法吧。

准备食材

黄豆芽，肉末，粉条，大葱，蒜，胡萝卜，盐，酱油，料酒。

制作黄豆芽

将黄豆芽洗净，沥干水分。锅中倒入适量油，加入蒜末爆香，再加入腌制好的肉末煸炒至变色，加入适量盐，酱油，翻炒几下。

煮粉条

在另一个锅中烧开水，加入粉条煮熟，捞出沥干水份，放入肉末和黄豆芽的锅中，一起翻炒。

加入胡萝卜和葱段

在锅中加入胡萝卜丝和葱段，翻炒，加入热水，焖煮一会儿。

出锅

起锅前加入少量料酒，充分翻炒，出锅。

小窍门

如果想让菜肴的色泽更好看，可以在粉条煮的时候放入少许食用油，这样颜色会更漂亮。

以上就是家常黄豆芽炒肉末粉条的制作方法了，快去厨房试一试吧。

做好这道黄豆芽炒肉末粉条，香味四溢，颜色诱人，营养丰富，很适合搭配一碗热汤或米饭享用，让人食欲大增。制作过程并不复杂，只要按照上述方法操作即可，如果根据自己的口味做一些微调，也能做出属于自己的美味佳肴。