黄瓜青椒凉拌的做法大全家常做法(家常黄瓜青椒凉拌的做法大全)

夏天来临，凉拌菜成为了餐桌上不可缺少的一道菜。黄瓜青椒凉拌既清爽又开胃，是夏季炎热天气的美食选择。下面是几种家常黄瓜青椒凉拌的做法，赶紧试试看吧！

传统凉拌

将黄瓜和青椒切成丝，加入适量的盐、醋、糖、酱油、辣椒油和蒜泥拌匀，放入冰箱冷藏1个小时，即可食用。

椒香黄瓜凉拌

将黄瓜切成薄片，青椒切成细丝；锅中倒入适量油，放入干辣椒和花椒煸炒出香味，将油倒入黄瓜、青椒中拌匀，加入盐、鸡粉、醋、香油拌匀即可。

芝麻黄瓜青椒拌

青椒切成丝，加入适量的盐、鸡精、蒜泥、醋、糖、芝麻酱和辣椒油拌匀即可食用。

咸鲜黄瓜青椒拌

青椒切成丝，加入适量的盐、老抽、鸡精、蒜泥、醋和香油拌匀即可。

醉酒黄瓜青椒拌

香葱切成段，姜切成丝；黄瓜、青椒切成丝，放入碗中，加入盐、糖、醋和白酒拌匀，腌制约10分钟，加入香葱、姜丝、香油拌匀即可。

辣椒黄瓜青椒拌

青椒、红辣椒、葱姜蒜切成丝，加入适量的盐、糖、醋、生抽、辣椒油和花椒油拌匀，放入冰箱冷藏30分钟即可食用。

以上便是黄瓜青椒凉拌的家常做法大全。不同的做法口感不同，可以根据自己的口味选择合适的做法。夏天来临，快来试试吧！

黄瓜和青椒都是夏日必备的清热食材，而且还有很多益处。凉拌黄瓜青椒不仅开胃，还可以解暑降温。上述几种做法均易操作，快速美味，适合各种人群的口味。就算不太懂做菜的人也能轻松学会。赶紧试试吧！