花生鸡脚眉豆汤做法(花生鸡脚眉豆汤的家庭做法)

花生鸡脚眉豆汤是一道滋补养生的汤品，它选用了花生、鸡脚、眉豆等食材，搭配煲制而成，具有补气养血、滋阴润燥的功效。下面为大家分享家庭制作花生鸡脚眉豆汤的做法。

1.食材准备

花生200克，鸡脚4个，眉豆50克，姜片适量，清水适量。

2.制作步骤

将花生浸泡于清水中，约20分钟后取出，沥干备用。

鸡脚洗净后斩成小块。

眉豆洗净备用。

锅中加清水，放入鸡脚和姜片，大火煮至滚后去掉浮沫。

加入花生和眉豆，调小火煮约2小时，至食材煮烂。

加入适量食盐即可。

3.注意事项

花生浸泡后更易煮烂。

煮汤时水量要充足，防止煮干。

鸡脚可以先用开水焯一下水，去掉表面的血沫。

鸡脚如果不喜欢带爪，请去掉指甲。

口感偏甜可以适量加一点冰糖。

4.营养价值

花生鸡脚眉豆汤富含蛋白质、维生素B、钾等营养成分，有温中益气、滋阴润燥、养血补虚的功效。适合脾胃虚弱、面黄肌瘦、经期不调等人群食用。

5.食用效果

花生鸡脚眉豆汤有补血益气、润燥滋阴、养颜美容的功效。长期食用可滋养气血，促进新陈代谢，提高免疫力，增强体质，有效改善人体内部的环境，实现调理养生的目的。

6.适宜人群

花生鸡脚眉豆汤适宜于脾胃虚弱、面黄肌瘦、经期不调等人群食用，尤其适合女性食用。

7.不适宜人群

肠胃炎症、高热等人群不宜食用。

以上便是花生鸡脚眉豆汤的家庭做法，快来试试吧！

花生鸡脚眉豆汤是一道滋补养生的汤品，可以滋养气血，促进新陈代谢，提高免疫力，增强体质，适宜脾胃虚弱、面黄肌瘦、经期不调等人群食用。在家中做花生鸡脚眉豆汤并不难，大家可以按照上述步骤动手制作，感受其滋味与营养。