红烧鸡腿怎么做法(教你简单又美味的红烧鸡腿做法)

红烧鸡腿是一道家常菜，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，受到广大人民的喜爱。以下教你简单又美味的红烧鸡腿做法。

1.准备材料

鸡腿2只，生姜适量，葱适量，料酒适量，酱油适量，老抽适量，白糖适量，盐适量，水适量。

2.食材处理

鸡腿洗净，切干净，切成块状。生姜去皮切成片，葱切成段状。

3.煮制鸡腿

取一平底锅热锅冷油，油热后放入姜片煸炒，待姜香味散发出来后，放入鸡腿块煸炒，煸炒至表面均匀受热。

4.加入佐料

酱油、老抽、白糖和盐，快速翻炒均匀，然后加入适量的水，没过鸡腿，放入葱段。

5.煮熟鸡腿

煮开后转旺火煮10分钟，然后转小火焖煮10分钟。

6.出锅装盘

焖煮好后，将鸡块取出装盘，汁也可以一起浇上，撒上葱花。

7.完成

美味可口的红烧鸡腿就做好了，你可以用米饭搭配，享受美食的美妙。赶快动手做吧，相信你一定可以做出口感鲜美的红烧鸡腿。

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