绿色豆糕的做法大全(绿色豆糕的做法大全)

绿色豆糕是一款以绿豆为主料制作而成的点心，色彩清新绿色，富含蛋白质和多种维生素，而且口感软糯，爽口可口，非常适合作为下午茶点心啊。下面将为您介绍绿色豆糕的做法大全。

绿色豆糕原料

糯米粉、白糖、清水、玉米油适量。

绿色豆糕做法

绿豆以清水泡2小时，用搅拌机磨成糊状；

将糯米粉加入绿豆糊中，加入适量清水搅拌均匀，筛去颗粒；

将白糖融化成浆状，加入混合液中，搅拌均匀；

铺上油纸，倒入混合液，用铺上的油纸盖住；

蒸熟后静置一会儿，待放凉后切成小块即可。

绿色豆糕的口感

绿色豆糕的口感非常软糯、绵密，也不会太甜腻，吃起来非常过瘾。而且，绿豆具有降火、利水、通便等功效，适合各年龄层食用。

绿色豆糕的食用方法

下午茶、做为小零食食用。

绿色豆糕的存放方法

趁热食用口感最佳，余下的部分放入密封容器中，放入冰箱可保存2-3天。

绿色豆糕的小贴士

绿豆可以预先泡一晚上，更容易煮烂；

放白糖的时候，不要放得过多，否则糕体会太甜；

翻糕时，油纸铺在盖子面上，这样糕体上面就不会有水珠了。

绿色豆糕是一款非常地道的中国小点心，其制作过程也很简单。希望大家能够通过这篇文章了解到绿色豆糕的做法大全，尽情享受这款美味小食吧！