蒜苔肉木耳的做法大全家常做法大全(蒜苔肉木耳的做法大全家常做法大全)

蒜苔肉木耳，是一道美味可口的家常菜肴。蒜苔是一种吃起来鲜嫩爽口，味道清香的蔬菜，肉是我们必不可少的营养来源，而木耳则是一种极为营养丰富的食物。三者组合在一起，既美味又营养，被广大家庭所喜爱。下面就来看看蒜苔肉木耳不同的做法。

蒜苔肉木耳炒鱼片

木耳、鱼片、生姜、蒜头。

料酒、生粉腌渍15分钟。

锅中热油，爆炒蒜头、生姜片，加入鱼片煸炒。

木耳继续煸炒，加盐、鸡精调味即可。

蒜苔肉木耳炒香肠

肉片、香肠、木耳、姜蒜。

锅中热油，爆炒姜蒜，加入香肠煸炒至香味出来。

木耳、肉片继续煸炒，加盐、生抽、料酒、鸡精调味。

翻炒均匀即可入盘。

清蒸蒜苔肉木耳

肉片、木耳、枸杞子、姜蒜。

将肉片焯水去腥味。

在蒸盘中依次放入肉片、蒜苔、木耳、姜蒜和枸杞子。

蒸15分钟即可，开盖时加入少量盐、鸡精调味。

蒜苔肉木耳烩面条

肉片、面条、香菇、姜蒜。

用香油煸炒香菇，加鸡汤，加入蒜苔、肉片煮熟。

面条下锅煮熟，捞出沥干；将煮熟的面条放在煮好的汤里，加入调味料再烧沸即可。

蒜苔肉木耳鸡蛋炒饭

煮米饭，备好蒜苔、肉片、木耳、鸡蛋。

锅中热油，爆香蒜苔、肉片、木耳、鸡蛋。

肉片、木耳、鸡蛋加入米饭中，用炒锅再翻炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。

糖醋蒜苔肉木耳

肉片、木耳、红椒、葱姜。

料酒、生粉将肉片腌渍15分钟。

煮开水，将蛋煮熟待用。

锅中热油，爆炒葱姜，加入蒜苔、肉片、木耳、红椒煸炒。

醋、酱油、料酒煮开，将煮熟的蛋切片放入。

加少许水或鸡汤炖至糖醋汁入味即可。

以上就是蒜苔肉木耳的做法大全，不仅简单易学，而且味道美味可口，适合各种口味。希望大家可以尽情享用美食。