栗子蛋糕 做法(栗子蛋糕的制作方法)

栗子是秋季的代表食材之一，而将其融入蛋糕中，不仅口感浓郁，而且具有丰富的营养成分。以下是制作栗子蛋糕的详细步骤。

1.准备工作

首先需要准备18cm的蛋糕模具、打蛋器、搅拌盆、量杯、量勺、烤箱。将材料准备好，洗净后即可开始制作。

2.面糊制作

白糖、盐加入搅拌盆中，用打蛋器打至颜色变浅、体积扩大。接着加入鸡蛋，搅拌均匀。再将筛好的低粉倒入搅拌盆中，均匀搅拌至无颗粒后即可备用。

3.栗子泥制作

将栗子用小刀削皮，煮至熟烂后取出，再用打蛋机搅打成细腻的泥状，备用。

4.混合面糊和栗子泥

将步骤2中制作好的面糊和步骤3中制作好的栗子泥混合均匀。

5.入模烤制

将混合面糊和栗子泥倒入蛋糕模具中，放入已预热的180度烤箱，烤制30分钟左右，烤至蛋糕表面呈金黄色即可拿出。

6.蛋糕装饰

将葱花装饰在栗子蛋糕上，即可美食品尝。

制作栗子蛋糕并不复杂，只需准备好必要的材料和工具，按照步骤操作即可成功制作出一款美味的栗子蛋糕。欢迎DIY，亲手打造您的私家蛋糕。