玉米汤简单的做法大全(附详细介绍)

玉米汤如何简单做？(h5)

玉米汤非常简单易做。(h6)

玉米汤是一道既美味又养生的汤品，含有大量的维生素和矿物质，对身体非常有益。下面我们来介绍如何简单制作玉米汤，让大家轻松学会。

选购食材

首先，我们需要选购所需食材。选购新鲜的玉米，玉米最好是有点紫色的，深绿色比浅绿色的品质高。选购排骨或是鸡肉，若有红肉要更好。

准备工作

准备工作要将玉米切开成小段，并将排骨或鸡肉冲洗干净。可以将锅加热，放入少许油，将放入的食材翻炒出香味，这样汤汁就会更可口。

加入清水

接着，将食材加入清水（水不宜过多，只需盖过食材即可），大火煮开，再用中小火慢炖约1-2小时，直至汤汁变浓稠，食材烂烂的，即可起锅，撒上一些盐即可食用。

搭配食材

如果想增加玉米汤的口感，可以在食用时加入蔬菜炖煮，例如，胡萝卜、南瓜，紫菜、虾皮等。

注意事项

在烹饪玉米汤时，要注意火候，不能让汤烧干了，否则会影响汤品味道。同时，在存放过程中，要将汤装入保鲜盒中，放置在冰箱内，以避免汤品变酸变质。

营养价值

玉米中含有一种米糠酸，它可降低人体内胆固醇，预防结石，使毛细血管更健康，减少脑部和冠状血管的血流阻力、保健脑血管、降血糖等功效。

总之，玉米汤是一道美味又营养的汤品，既简单易做，又富含营养，在寒冷的冬天里食用，滋味无穷，不妨试试。