广式肉松月饼的做法(教你自制美味广式肉松月饼)

广式肉松月饼是广东地区的特色小吃之一，馅料多用肉松、豆沙、麻蓉等，口感酥香可口。制作广式肉松月饼并不需要特别的工具和材料，只需简单的准备，就能自制出一份美味的广式肉松月饼。

1.准备材料

制作广式肉松月饼的主要材料包括：面粉、花生油、白糖、蛋液、肉松等。

2.制作面团

花生油、白糖和适量水混合，揉成面团。然后将面团分割成适当大小，搓圆备用。

3.制作馅料

将肉松加入蛋液搅拌均匀备用。

4.包制月饼

将搓好的面团擀成圆形，放入肉松馅料，将边缘团起，整型成月饼形状，放入烤箱中烘烤20-30分钟即可。

5.上色加香

将烤制好的月饼表面轻轻刷香油，再放入烤箱中烤2-3分钟，上色加香。

6.保存

将制作好的广式肉松月饼放在密封袋内，在室温下保存即可。

以上就是制作广式肉松月饼的方法，大家可以按照自己的口味调整馅料比例，制作出自己喜欢的口味。自制广式肉松月饼不仅味道美味，而且健康无添加，值得一试。

最后，祝大家制作广式肉松月饼成功，享受美食之旅。