西红柿饼的做法大全家常做法大全集(西红柿饼的做法)

西红柿饼是一道常见的美食，美味可口，营养丰富，备受人们喜爱。下面，就让我们来探究一下西红柿饼的做法大全吧。

准备材料

面粉、鸡蛋、油、盐、生抽、白糖、面包糠。

做面团

鸡蛋、盐和少量水混合成面团，让其醒面约10分钟。

制作西红柿馅

将西红柿切成小块，加入少许盐和白糖腌制10分钟，带出西红柿的水分。然后将腌制好的西红柿放入油中，用中火煮至水分蒸发，放凉备用。

包馅

将醒好的面团揉成小圆球，擀成圆形薄饼。将西红柿馅放在饼上，捲起来，依次将两端向中间扣紧，将饼捏成半圆形。

油炸

将西红柿饼裹上薄薄一层面包糠，准备油炸。放入油锅中，炸至金黄色捞出即可。

出锅装盘

将西红柿饼放在厨房纸巾上稍微沥油，然后放在盘子上即可。

到这里，一道美味可口的西红柿饼就诞生了。相信大家已经学会了如何制作西红柿饼了，赶快动手尝试一下吧。

总之，家常做法大全集中的西红柿饼是一道口感松软、甜而不腻、色泽美观的美食，值得一试。