速冻猪肉丸子的做法(简单快速制作速冻猪肉丸子的方法)

速冻猪肉丸子是一道方便快捷的家常菜，适合忙碌的工作日。以下是简单快速制作速冻猪肉丸子的方法：

1.准备食材

将猪肉馅倒入大碗中，加入适量的盐、生抽、淀粉、葱花、姜末、蒜末，充分搅拌均匀。

2.揉制肉丸

将拌好的猪肉馅揉成小球状，大小均匀，压平成丸子状。

3.煎制丸子

热锅倒入油，等油热后将肉丸子放入锅中煎制，直至两面金黄色。煎制的过程中可以适当用铲子推一下，避免粘锅。

4.放入冰箱

将煎好的丸子放入冰箱中，冻成冰丝，然后将冰丝放入冷冻盒中。

5.深度冷冻

将丸子放入冷冻室，深度冷冻至-18度左右。

6.食用方法

取出适量丸子，加入开水中，煮至浮起即可捞出食用。也可以放入汤中煮制，味道更佳鲜美。

以上就是制作速冻猪肉丸子的全部步骤，简单方便，忙碌的家庭不妨尝试一下。

制作速冻猪肉丸子的关键是将煎好的丸子深度冷冻，这样可以延长保存时间，方便拿出来食用。同时，加入适量调料可以使丸子更加鲜美可口。