最简单的黄面条做法(最简单的黄面条做法)
时间 : 2023-11-03 18:53:05
来源 : 互联网
大家是否经常喜欢吃面条,但是又觉得做面条太麻烦呢?今天给大家介绍最简单的黄面条做法,让你轻轻松松就能做出美味的黄面条!
1.准备材料
首先,我们需要准备的材料是:面粉、蛋液、适量水,一些小工具包括刮刀、刀和平底锅等。
2.揉面
将面粉倒入碗中,加入蛋液,搅拌均匀。然后,逐渐加入适量的水搅拌,揉成面团。揉面的时候,一定要注意不要揉得太软或太硬,要揉到面团有一定的韧性。
3.擀面
将揉好的面团放在盘子里,盖上保鲜膜静置10-15分钟,让面团充分松弛。然后在案板上撒上一些面粉,将面团擀成薄片。
4.切面条
将擀好的薄片对折数次,然后用刀切成条状,再用手轻轻拉开,让面条变得有弹性。
5.煮面条
把切好的面条放入已煮沸的水中,注意不要放太多,以免粘在一起。用筷子搅拌几下,等到面条浮起来,就可以捞出来了。
6.装盘
将捞出来的面条控水,放在盘子中,加入适量的酱油、芝麻油等调料,根据口味添加适量的香菜和葱花,这样,简单而美味的黄面条就做好了。
以上就是最简单的黄面条做法,做起来很简单,但是味道却很不错哦。希望大家能够试试,体验到做面条的乐趣。祝大家做饭愉快!