黄豆芽炒肉的家常做法(家常黄豆芽炒肉做法)

黄豆芽炒肉是一道常见的家常菜，其味道清淡爽口，有丰富的蛋白质和维生素，富有营养。以下是黄豆芽炒肉的家常做法。

1.准备材料

黄豆芽、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、胡椒粉等。

2.处理材料

将猪肉切成薄片，加入盐、料酒、生抽、胡椒粉，用手抓匀腌制30分钟。将黄豆芽焯水烫熟备用。

3.烹饪步骤①

将葱姜蒜切成末，放入热锅爆香。

4.烹饪步骤②

放入腌制好的猪肉，翻炒至变色。

5.烹饪步骤③

加入焯水的黄豆芽，翻炒均匀。

6.调味

糖、老抽，翻炒均匀即可。

黄豆芽炒肉做法简单，口感鲜美，适合家庭日常食用。烹饪过程中可根据个人口味适量调节调味品的用量。祝您成功地制作出美味的黄豆芽炒肉。