番茄鸡蛋手擀面的做法(简单快手的番茄鸡蛋手擀面做法)

番茄鸡蛋手擀面是一道实打实的家常美食，它不仅美味营养，而且难度并不大。今天就让我们来一起学习一下如何制作这道美味的手擀面吧！

1.准备材料

鸡蛋、番茄、盐、糖、油、葱、姜、蒜

2.准备面团

将面粉倒入容器中，加入适量的水，揉成光滑的面团。让面团静置约20分钟左右。

3.制作拌面料

将番茄切成小块，葱姜蒜切成细末；鸡蛋打入碗中打散。

4.将面团擀成面饼

将面团擀成薄饼状，然后切成细面条状。

5.烹饪番茄鸡蛋手擀面

将锅倒入适量的油，热油后加入葱姜蒜末煸炒，加入番茄煮熟，加入鸡蛋炒散，加入适量的盐和糖调味，然后倒入切好的面条，煮熟后即可。

6.点缀菜品

可以根据个人口味，加入适量的辣椒油或香菜叶等。

7.享用美食

将煮好的番茄鸡蛋手擀面盛出，即可享用到香气扑鼻的美食。

手工制作的番茄鸡蛋手擀面非常简单易学，味道也非常美味营养，无论是家庭聚会还是单独制作，都能让人流连忘返。