布丁粉奶茶的做法(如何制作美味的布丁粉奶茶)
时间 : 2023-11-06 08:15:11
来源 : 互联网
布丁是一种非常受欢迎的甜点,粉奶茶则是现在年轻人非常喜欢的一款饮品。将这两者结合起来,制作成布丁粉奶茶,更是让人垂涎欲滴。下面,我们就来详细了解一下,这道美味的布丁粉奶茶的制作方法吧!
1.制作布丁
我们首先需要准备的就是布丁的配料。首先,取250ml的鲜奶倒入一个容器中,加入一小勺的黄油和20g的砂糖,用中火煮沸并搅拌至砂糖完全融化。将煮好的混合物倒入碗中冷却数分钟。在此期间,取出一个小碗和一个打蛋器。
2.制作粉奶茶
接下来,我们需要制作粉奶茶,我们可以选择泡沫或者直接混合。先把200ml的水和20g的茶粉或茶包加入杯中,用沸水冲泡3-5分钟,取出茶包或过滤器。将粉状奶(10g)倒入跟茶一起的杯子,搅拌均匀。
3.制作布丁粉奶茶
在碗中加入混合好的牛奶、打蛋器,两个蛋黄、两勺糖、半小勺香草精液搅拌均匀。将混合物慢慢倒入刚刚冷却好的碗中,轻轻搅拌后放到冰箱中冷藏2-3小时。在果冻奶冻组合菜单中,将口感柔和的水果布丁与香滑奶油、泡沫、东方美味等组合,最后加上水果粒,即可轻轻松松制作一杯美味的布丁粉奶茶。
4.替换化学草莓爆料
要使布丁粉奶的颜色更加诱人,我们可以使用新鲜的草莓。用适量的淀粉将新鲜草莓压成泥,将匀称的草莓泥倒入牛奶中,加入糖,用小火慢慢煮开,经过3-4分钟后加入凝固剂小火煮5-6分钟,倒出配料。如此简易的替代可以让茶更加入口。
5.加入创新元素
布丁粉奶茶可以根据个人口味加入柠檬水、柚子果酱或者其他喜欢的配料,这会让那杯奶茶更加的美味。不同的食材能够产生不同的化学反应,让口感不同寻常。
6.制作口感风味不同
如果想要制作场景不同的布丁粉奶茶,可以根据口味的不同选择不同的蛋奶。新鲜的奶蛋会让您的饮品更加浓郁,而植物蛋奶则更加清爽,奶茶品味不同。
最后,照着以上步骤制作出来的布丁粉奶茶口感丰富,美味可口。自己在家动手制作,不仅可以满足自己的口味需求,同时也十分有趣。大家快来试试吧!