taco皮的做法(taco皮的制作方法)

墨西哥独有的美食，taco便是其中之一。taco皮是taco里很重要的组成部分，今天我们来学学如何制作taco皮吧！

1.准备材料

水、盐。

玉米面这个材料是比较特别的，建议去大型超市里购买。

将玉米面和盐混合在一起。

2.调制面团

往混合物中慢慢加入水，同时不断地搅拌。

调和成一个半硬不软的面团。

3.搓皮

将搓皮的材料分成若干小份。

搓成圆形厚皮的样子。

4.擀皮

擀是指将分好小团的玉米面揉成面皮。揉的时候要边揉边能量均匀，弃子搓圆后趁热立即擀开，注意皮不要太厚或太薄。

5.烤皮

将皮放到铁板中，煎至两侧呈金黄色。

翻转一下，让皮一面煎制，使它变脆。

6.装备

烤好后的薄玉米饼撒上一些碎牛肉、腌鱿鱼以及蔬菜作为配料。

现在我们可以把taco皮和其他食材搭配做成一顿开胃美食了。

在以上几个步骤中，调制面团和擀面皮是比较关键的步骤。我们需要掌握好擀皮的技巧，让taco皮煎成香脆的状态。