手瓜饼的做法(手瓜饼的制作方法)

手瓜饼是一种简单易做的小吃，既健康又美味。下面详细介绍手瓜饼的做法。

1.准备材料

瓜子仁、白糖、水、食用油

2.制作面团

水和少量油混合搅拌成面团。
2.将面团放在案板上，揉至柔软、筋条断开。

3.制作馅料

瓜子仁放在平底锅里炒香。
2.加入白糖炒匀，待糖熔化后，取出瓜子仁晾凉。

4.包馅

将面团揉成小圆球，并用擀面杖将其擀成薄圆饼。
2.将瓜子仁放在饼皮上，并将边缘揉捏。然后将包好的饼皮放在锅里面煎至表面金黄。

5.成品

将煎好的瓜饼放在盘子里面，撒上少量白糖即可食用。

6.注意事项

制作时，面团擀薄不要过度拍打，否则饼皮容易破裂。
2.煎烤时火候要掌握好，以免烤焦。

7.营养价值

手瓜饼营养价值高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质等多种营养物质。瓜子仁本身就含有丰富的营养成分，可以滋养身体。

通过上述的制作方法，你也可以在家里享受到美味的手瓜饼了。