焦糖布丁的做法冰箱(如何保存焦糖布丁材料制作和保存步骤介绍)
时间 : 2023-11-08 10:11:04
来源 : 互联网
焦糖布丁是一款美味的甜点,在制作好后需要保存才能保持其美味。那么,焦糖布丁在冰箱里应该如何保存呢?以下内容将告诉你。
1.焦糖布丁的材料
制作焦糖布丁的材料有明胶片、牛奶、鲜奶油、白砂糖、蛋黄、香草精。
2.焦糖布丁的制作
鲜奶油、糖搅拌混合;
将明胶片泡软后加入到鲜奶油里,放到锅子里加热直到完全融化,放凉待用;
将蛋黄搅拌均匀,倒入凉了的鲜奶油里面,搅拌均匀后加入香草精;
把制作好的混合物过滤,通过漏斗分别倒入杯子里;
放入冰箱冷藏至少两小时以上,可以保持24小时。
3.焦糖布丁的保存
将焦糖布丁完全冷却后,放入一个密封的容器内,然后存放在冰箱里。如果有多余的焦糖酱,可以单独存放在一个容器内,放在冰箱里;
焦糖布丁在密封的容器内可以持续保存2-3天。
4.焦糖布丁的食用
在享用焦糖布丁之前,可以加入一些自己喜欢的水果或是果酱,提升焦糖布丁的口感。
5.焦糖布丁的注意事项
制作焦糖布丁时禁止将锅子闷锅,需不停地搅拌,以免发黏。
食材在混合时需要彻底混合均匀,不然口感不佳。
锅不要太大,不然不便于均匀加热。
6.
焦糖布丁作为一款受欢迎的甜点,在制作和保存时有一些需要注意的小细节。通过以上内容的介绍,相信您能制作出更加美味的焦糖布丁了。