黑香米花卷的做法(黑香米花卷的做法)

黑香米含有丰富的营养，食用时能够提高人体的免疫力。而黑香米花卷则是非常美味的一道食品。那么，该如何制作黑香米花卷呢？

1.准备食材

黑香米、酵母、白糖、盐、油、水等食材。

2.发面

将酵母和白糖放入温水中，搅拌均匀后放入面粉中揉成面团，在温暖的环境下让其发酵至两倍大。

3.熬黑香米粥

将黑香米淘洗干净，加水熬煮成米粥，加盐调味，待其温热后备用。

4.擀面皮

将面团揉成光滑的面团，擀成长条状，再将黑香米粥均匀地涂在面皮上。

5.卷起成卷

将面皮从一侧卷起成卷状，压紧封口，并将卷状放入蒸锅中蒸约15至20分钟。

6.切成薄片

取出后待其放冷，切成薄片即可食用。

制作黑香米花卷虽然需要一些耐心和技巧，但是只要我们掌握好方法，就能够制作出美味的黑香米花卷来。

总之，黑香米花卷不仅好看，口感香糯，更是营养丰富的美食。大家可以试着亲手制作一下，享受饕餮的美味。