鸡蛋卷汤的做法大全图解(鸡蛋卷汤的做法大全图解)

鸡蛋卷汤是一道又简单又美味的汤品，在家庭中经常出现在餐桌上。下面提供几种鸡蛋卷汤的制作方法，让你不同口味的汤品都能品尝到。

青菜鸡蛋卷汤

蛋、盐、鸡精、生姜、水。

青菜洗净，切成小段；2.蛋打散，倒入盐和鸡精中搅拌均匀；3.生姜切成薄片；4.开火加热水，水煮开后放入青菜和姜片，煮熟后倒入搅拌好的蛋液，再次开锅即可。

番茄鸡蛋卷汤

番茄、盐、鸡精、水、葱。

蛋打散，加盐和鸡精搅拌均匀；2.番茄切成小块，葱切成小段备用；3.开火加热水，水煮开后放入番茄块和葱段，煮至番茄烂熟后倒入搅拌好的蛋液，同时不断搅拌，开锅后即可关火。

豆腐鸡蛋卷汤

蛋、盐、鸡精、水、葱、酱油。

豆腐切成小块，葱切成小段；2.蛋打散，加盐和鸡精搅拌均匀；3.开火加热水，水煮开后放入豆腐块和葱段，煮至豆腐软化后倒入搅拌好的蛋液和一匙酱油，再次开锅即可关火。

肉丝鸡蛋卷汤

蛋、盐、鸡精、水、酱油、生姜、小葱。

肉切成丝，姜切成细末，小葱切成小段备用；2.蛋打散，加盐和鸡精搅拌均匀；3.开火加热水，水煮开后放入肉丝、姜末和小葱段，煮至肉变色后倒入搅拌好的蛋液和一匙酱油，再次开锅即可关火。

菌菇鸡蛋卷汤

木耳、金针菇、香菇、蛋、盐、鸡精、水、葱。

菌菇洗净切小块，葱切成小段备用；2.蛋打散，加盐和鸡精搅拌均匀；3.开火加热水，水煮开后放入菌菇块和葱段，煮至菌菇变软后倒入搅拌好的蛋液，再次开锅即可关火。

虾仁鸡蛋卷汤

蛋、盐、鸡精、水、直麵、青菜。

虾仁去壳洗净备用；2.蛋打散，加盐和鸡精搅拌均匀；3.开火加热水，水煮开后下直麵，煮至麵变软后放入虾仁和青菜段，煮熟后倒入搅拌好的蛋液，再次开锅即可关火。

鸡蛋卷汤是制作简单，营养丰富的一道美食。根据自己的口味选择不同的食材来制作，不同口味的味道也会给人不同的感觉。试着做一做，尝尝不一样的鸡蛋卷汤吧！