爆抄鱿鱼的做法(不同于传统做法的爆抄鱿鱼新口味)

每个餐桌上都需要一道美味的菜肴，而爆抄鱿鱼可谓是受欢迎的一道菜肴。而现代人对于美食的要求越来越高，不同于传统做法，下面介绍的是一种全新的口味。

用料准备

姜蒜末、盐、生粉、葱、辣椒、糖、料酒、胡椒粉、酱油

步骤介绍

将鱿鱼清洗干净，沥干水分，切成适当大小。

将切好的鱿鱼用生粉拌匀。

热锅倒油，待油温六成热时，放入鱿鱼煸炒至稍微变黄，捞出备用。

锅里放少许油，放入姜蒜末煸炒至香味，加入葱段和辣椒段煸炒约1分钟。

将煸炒好的鱿鱼放入锅中，加入盐、糖、料酒、胡椒粉、酱油翻炒均匀，大火爆炒至稍稍干一点水即可出锅。

口感介绍

这种爆抄鱿鱼新口味，在口感上更加酥脆，口感更纯正，一定会让你的味蕾倍感满足。鱿鱼本身的鲜嫩加上调料的入味，对味蕾的刺激让人难以忘记！

注意事项

炸好的鱿鱼要先晾一会儿，这样口感才会更好。鱿鱼的切法不要切太细，否则煎炸时容易烂。煎鱿鱼要用小火煎或小火爆，火力不要太大，否则鱿鱼容易糊掉。

适合人群

适合于渴望尝试新口味的美食爱好者，也是家庭烹饪的不错选择。尤其是对于懂得品尝美味菜肴的人士，这样的爆抄鱿鱼新口味绝对是不可错过的哦！

结尾语

以上便是这道爆抄鱿鱼的新口味的做法及食用方法介绍。做法虽然简单，但口感却绝不简单。相信大家一定可以轻易打造出这道美味的菜品。享受美食和生活吧！