乳鸽煲仔饭的做法(简易版乳鸽煲仔饭制作步骤)

乳鸽煲仔饭是一道香气扑鼻、口感独特的粤菜，是广东人民的招牌美食。下面，我们就来看一下如何制作乳鸽煲仔饭。

1.准备食材

乳鸽、蘑菇、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、香油、清水。

2.制作调料

姜、蒜备用；调一小碗调料，将盐、生抽、老抽、胡椒粉、料酒、香油混合，并加入清水调和。将调料备用。

3.烹饪米饭

将清洗干净的米饭放入电饭煲中，加入适量的清水，按下煮饭键开始烹饪。

4.煎乳鸽和蘑菇

将准备好的乳鸽翅尖和蘑菇煎炒至香味四溢，再加入预先切好的蒜、姜和葱，等待其变色后倒入调料煮至浓稠。

5.烹制乳鸽煲仔饭

蘑菇和调料倒入电饭煲中，放入烹饪好的米饭。再加入适量的水，盖上盖子，按下煮饭键开始烹饪。

6.享用自己制作的乳鸽煲仔饭

等待电饭煲自动停止，即可享用制作好的乳鸽煲仔饭啦！

以上是乳鸽煲仔饭的制作步骤，快来尝试自己制作吧！

总之，乳鸽煲仔饭既美味又营养，是许多美食家喜爱的食品。希望大家可以尝试制作这道精美的佳肴，享受美食的快乐。