面粉煎蘑菇的做法(分享一下面粉煎蘑菇的做法)

面粉煎蘑菇是一道简单又美味的素菜。只需要几个简单的步骤，就可以让一块普通的蘑菇变得美味可口。下面分享一下具体的做法：

1.准备材料

在做之前，首先需要准备好一些必备材料。除了蘑菇和面粉外，还需要一些盐、黑胡椒、植物油和水。蘑菇的数量可以根据自己的喜好来做调整，一般每人一两个就足够了。

2.处理蘑菇

将蘑菇清洗干净，去掉菌褶，然后擦干水分。切片或切成块都可以，根据自己的喜好来选择。

3.调制面糊

将面粉和水混合在一起，搅拌均匀。调制出的面糊应该是稠稠的，但又不能太干。如果面糊太稠，可以再加一点水；太稀的话，可以再加一点面粉。

4.油煎蘑菇

在煎蘑菇之前，可以先加一些植物油在平底锅里。加热油之后，将蘑菇放入平底锅里，用中低火煎炸蘑菇片至熟透。如果您的平底锅够大，一次可以将所有蘑菇都煎完。如果不够大，可以分批做。

5.把蘑菇裹上面糊

在蘑菇表面均匀散布一层面糊，然后再撒上一些盐和黑胡椒。把面糊抹匀，让其覆盖所有蘑菇表面。

6.再次煎蘑菇

将裹好面糊的蘑菇再次放入锅中，用中低火再煎一遍直到面糊变成金黄色即可

通过以上的步骤，一道美味的面粉煎蘑菇就可以做好了。吃素的人也可以享受到美食的乐趣。

此外，如果您想增加口感，您也可以在面糊里加入蛋液或者酱汁，将蘑菇和面糊混合在一起，再煎炸即可。相信这样处理出的蘑菇不管是在口感还是色泽上都会有一些不同。

不同的人对这道美味的面粉煎蘑菇有着不同的做法，并且也可以针对个人口味进行改良。不管怎样，美食的乐趣在于不断地探索和创新。希望大家都能在厨房里探索出自己的美食之路。