广东蒜蓉的做法大全(广东蒜蓉的不同做法)

广东蒜蓉是广东省特色的一道菜肴，以蒜蓉为主料，在制作过程中需要用到的蒜不菲。下面将介绍几种不同的广东蒜蓉做法，一起来品尝吧。

传统的广东蒜蓉做法

盐、油、鸡蛋、生姜。

将大蒜剁成蒜蓉，姜切成细末，鸡蛋打成泡沫
   2.将切好的蒜蓉放入小碗中，加入盐和油，搅拌均匀
   3.将泡沫打好的鸡蛋加入蒜蓉中，再加入细末姜，搅拌均匀即可

增加口感的广东蒜蓉做法

盐、油、枸杞、芝麻。

将大蒜剁成蒜蓉，枸杞用热水泡软，芝麻炒香后磨成粉
   2.将切好的蒜蓉放入小碗中，加入盐和油，搅拌均匀
   3.将泡软的枸杞和芝麻粉加入蒜蓉中，搅拌均匀即可

更健康的广东蒜蓉做法

鲜橙汁、橄榄油、蜂蜜、海盐、黑胡椒。

将紫皮蒜剥去外层，放入烤箱中烤10分钟，至蒜呈金黄色
   2.将烤好的蒜蓉用橄榄油炒香，加入鲜橙汁、蜂蜜、海盐和黑胡椒搅拌均匀
   3.放入冰箱冷却后即可添加到菜肴中。

加强口味的广东蒜蓉做法

盐、香醋、生抽、白糖、水淀粉。

将大蒜剁成蒜蓉
   2.将切好的蒜蓉、香醋、生抽、白糖放入锅中，用大火翻炒均匀
   3.加入适量的水淀粉，翻炒至浓稠即可

养生食品的广东蒜蓉做法

生姜、苹果醋、红枣、蜂蜜。

将大蒜剁成蒜蓉，生姜切成小块
   2.将切好的蒜蓉、生姜、苹果醋、红枣放入煲中，加水煮沸
   3.用小火慢慢熬煮成浓稠的蒜蓉浆，加入蜂蜜调味即可

芝士蒜蓉的做法

无盐黄油、中筋面粉、切碎芝士。

将大蒜剁成蒜蓉
   2.将大蒜、无盐黄油、中筋面粉放入搅拌器中搅拌，加入切碎芝士继续搅拌至成团
   3.将做好的面团放入冰箱冷藏20分钟
   4.面团取出后，压成饼状，用模具压出各种形状的小饼干即可

广东蒜蓉是广东美食的代表之一，不同的制作方法都能够制作出不同口味的美食，在享受美食的同时也保证了身体健康。不妨尝试一下各种不同的制作方法，自己动手做出美味的蒜蓉来。