哈饼的做法大全(哈饼的做法大全)

哈饼，是一种很受欢迎的小吃，不仅表面金黄酥脆，内部还有软糯的口感，尤其是配上凉拌菜或者酱料更是美味。那么，如何制作好吃的哈饼呢？下面我们来分享几种做法。

1.经典做法

糯米粉、食盐、沸水混合成面团

面团揉成光滑并有韧性的面球

面球分成小块，用擀面杖擀成薄片

把薄片码成叠起来的饼形

饼放入平底锅中火煎烤，每面煎至金黄色即可食用

2.糯米哈饼

面粉、食盐、沸水混合成面团

将面团分成小块

每个面团搓成细条，条子对摺压成扁平形

平底锅加油烧至微热

将面饼放入锅中煎烤，每面2-3分钟即可食用

3.薯泥鲜肉哈饼

土豆切成小块煮熟并捣成泥状

泥土豆、鲜肉丁、食盐、沸水混合成面团

分成小块，擀成薄皮，码成饼形

加热平底锅，放入哈饼，每面煎烤2分钟

4.葱油哈饼

食盐、沸水混合成面团

面团揉成光滑并有韧性的面球

葱切成末

取一个面球，擀成薄片

在薄片中撒上葱末，卷成卷饼形，用擀面杖擀成薄片

饼放入平底锅中火煎烤，每面煎至金黄色即可食用

5.香菇鸡肉哈饼

将鸡胸肉切成丁，香菇切成末，搅拌均匀

糯米粉、食盐、沸水混合成面团

分成小块，擀成薄皮，加入鸡菇馅料

煎烤至金黄即可食用

6.豆沙哈饼

红豆蒸熟，捣成泥状

泥红豆、食盐、沸水混合成面团

分成小块，擀成薄皮，加入豆沙馅料

煎烤至金黄即可食用

无论是经典做法还是其他口味，只要掌握好技巧，制作起来其实很简单的。就算您不会做饭，也可以照着这个做法大全来一试，相信您肯定会做出一道道美味的哈饼来。来，动手试试吧！