干梅豆的做法大全家常(家常干梅豆的做法分享)

干梅豆是一道家常的小吃，做法简单，容易入口，深受大家的喜爱。下面就介绍一下如何制作美味的干梅豆。

1.准备材料

红枣、糯米、梅干

2.清洗准备

将糯米洗净，倒入开水中搅拌至水变浑浊，然后过滤掉杂质

3.煮豆

将糯米放入锅中加入水，开火煮开后，放入赤小豆焯水，焯过后沥干水分，重新加水煮开，开锅后转小火慢慢煮熟，期间不断搅动

4.搭配佐料

在煮豆的过程中，加入洗净的红枣，待煮豆熟后再加入梅干，适量加入白糖继续煮熟至熟透

5.装罐保存

待煮好的干梅豆放凉后装入玻璃罐，密封保存，越放越香，能保存很久，不发霉，随时可食用

6.干梅豆烹饪实践

可以加入适量的米酒糯米一起加到油炸的芝麻酥中，更能增加香味，也可用来做糯米球

7.干梅豆的妙处

干梅豆有清热解暑，润肠通便作用，孕婴儿童宜用

通过以上步骤，相信各位已经掌握了制作美味干梅豆的方法，赶紧动手试试吧！