手撕老面包的做法图解(手撕老面包的制作方法)

老面包虽然口感不太好，但是如果处理得当，也可以变得美味可口。手撕老面包是一种简单又实用的做法，不需要太多工具和材料就可以完成。下面就来介绍一下手撕老面包的制作方法吧。

1.材料准备

-老面包1个

-水适量

2.切割老面包

将老面包切成均匀的小块，大小可根据个人口感需求而定。不过要注意，面包不宜切得过小，否则容易受热不均匀。

3.泡水

将切好的面包块放入碗中，加入适量的水，让面包充分浸泡。时间不需要太长，大概5分钟左右即可。

4.捞出

等到面包吸足了水分后，用筷子将其捞出。注意不要将碗中的水全部倒掉，留一点备用。

5.加热

放入平底锅中，用小火慢慢加热，不断翻动。如果锅中的水分不够，可以适量加入留下的备用水。

6.撕开面包

等到面包变得熟软后，用筷子或铲子将其撕开成小块，然后继续用小火翻炒，直至呈金黄色。

7.完成

最后关火，将手撕老面包装入碗或盘中即可享用。如果喜欢口感酥脆，还可以加入适量油爆炒一下。

手撕老面包虽然简单，但却是一种让人回味的美食。如果你还没有尝试过的话，不妨花点时间在家里做一下，享受一下自己的手作美食吧。