山药糕点的做法家常做法(山药香味浓郁)
时间 : 2024-05-06 11:09:04
来源 : 互联网
常常被人们用来调理身体的食材,山药糕点则是一种适合所有人的小食品。制作山药糕点的方法简单,操作容易,下面我们来详细了解家常做法。
准备材料
首先要准备的是山药,将它削皮、洗净,切成小块,然后把山药放进食品加工机中,打成泥。
其次,还需要准备面粉、鸡蛋、白糖、油、牛奶等材料。
制作山药糕点
面粉、糖、牛奶、鸡蛋放入搅拌机中,搅拌至无颗粒状态;
趁热加入油搅拌均匀,然后放入少量面粉捏成面团;
取小块面团滚成长条,然后剁成小段,捏成圆球状;
烤箱预热,摆放山药糕点,用180度的温度烤15~20分钟即可。
注意事项
在做山药糕点的时候不要放太多油,否则口感油腻;
每一个糕点的大小要一致,否则烤出来不一样,口感也不一样;
面团不要揉太多次,否则会导致口感太紧
使用技巧
烤箱使用前一定要预热;
在烤制的过程中不要经常开烤箱门;
山药泥可以保存在冰箱中,方便做糕点时拿出来使用。
其他口味
仅仅用山药糕点这种口味,可能会让人觉得有些单调,可以在制作的过程中加入其他的食材丰富味道。例如,加入红枣,口感会变得更加香甜,加入核桃,口感更加脆爽。
如何保存
将制作好的山药糕点摆放在干燥处,可以长时间保存,一般情况下可以保存15~20天左右,避免潮湿或者受到阳光直接照射。
总之,山药糕点是一种不仅美味而且健康的小食品,而且它做法简单,成本低,大家可以放心食用。通过我们的详细介绍,相信你也可以做出一品美味,与家人和朋友一起分享欢乐时光。