宝宝馅饼做法(口感细嫩可口)

宝宝的健康饮食问题一直备受父母关注。宝宝馅饼是一种富含营养的小吃，其制作简单易学。下面，让我们来了解宝宝馅饼的制作方法。

1.原材料的准备

鸡蛋、鸡肉、胡萝卜、豌豆等食材，并切割成小丁，鸡肉切碎备用。如果考虑到宝宝的口感，可将食材剁成泥状，不过这样会影响宝宝的咀嚼能力。

2.面饼的制作

把面粉倒入盆中，加入鸡蛋和适量水，搅拌均匀。可以适量加入一点盐和油，提升口感。让面团醒制10分钟，方便成型。

3.馅料的制作

胡萝卜和豌豆加热，开始炒制。加入适量盐、糖、酱油、姜末和香菜，让其炒到熟透。宝宝的口味相对比较淡，建议少量使用调料。

4.包饺子

将面饼擀成均匀薄片，用器具切成小圆饼，分别在中心放上馅料，将其包成半圆形，然后捏成半月形，再用竹签穿透饺子皮的边缘，方便蒸的时候不会破裂。

5.蒸煮馅饼

准备好蒸锅，加水烧开。将饺子排列整齐，放入蒸锅上，用旺火蒸8-10分钟。可以上屉时在饺子上喷点水，这样能提高饺子的外观，更加光亮。

6.上桌享用

出锅之后，让馅饼冷却几分钟，便可给宝宝食用。宝宝馅饼口感细嫩，养分丰富，使宝宝能够摄取更多有益的营养素，提高抵抗力。

总之，制作宝宝馅饼并不难，不仅能够养护宝宝的身体，同时还增加了和宝宝的亲子互动，为家庭生活增色添彩。