猪蹄的汤的做法大全家常做法(家常猪蹄汤的做法大全)

猪蹄是营养丰富的食材，因其含有丰富的胶原蛋白和营养物质，受到人们的喜爱。在冬季，一碗热腾腾的猪蹄汤能够温暖人心，滋养身体。下面就和小编一起来了解家常猪蹄汤的做法。

清热去火的糯米猪蹄汤

糯米、莲藕、薏米、枸杞、生姜。

将猪蹄洗净，放入清水中煮开后换水再煮，去掉血沫。

糯米提前泡好，莲藕切成小块。

糯米、莲藕、薏米、枸杞和生姜放进电饭锅中，加入适量清水。

按下煮饭键，等待煮熟即可。

滋阴养颜的枸杞猪蹄汤

枸杞、淮山片、红枣、甘草。

将猪蹄清洗干净，放入锅中焯水煮烫至没有血沫。

淮山片、红枣、甘草提前清洗干净备好。

将准备好的猪蹄和其他材料放入高压锅中，加适量清水。

加盖后，大火煮开，小火煲40分钟左右即可。

暖身驱寒的豆腐猪蹄汤

豆腐、生姜、葱、盐。

豆腐切块，用开水烫一下焯水，去除豆腥味。

将猪蹄洗净，放入清水中煮开后换水再煮，去掉血沫。

猪蹄放入炖盅中，加入适量清水，加入盐、生姜和葱。

大火炖2小时，取出葱和姜丝，加入豆腐，继续炖15分钟即可。

美容养生的八珍猪蹄汤

首乌、当归、红枣、桂圆、枸杞、姜片、陈皮。

将猪蹄清洗干净，焯水烫煮烫去掉脏物和异味后取出备用。

当归、红枣、桂圆、枸杞提前浸泡好。

锅中放入适量水，加入猪蹄、首乌、当归、红枣、桂圆、枸杞、姜片和陈皮。

开火加热，等水开始沸腾后转入小火，炖2个小时即可。

胶原蛋白丰富的红枣猪蹄汤

红枣、桂圆、枸杞、生姜。

将猪蹄洗净，用开水焯烫去掉血沫。

桂圆、枸杞提前清洗好备用。

将准备好的猪蹄放入锅中，加入适量清水。

桂圆、枸杞和生姜，大火煮沸后转小火炖2个小时即可。

美味营养的海参猪蹄汤

海参、白木耳、生姜、葱。

海参泡发，去掉杂质，用滚水焯一下水，去腥味，切成小片。

将准备好的猪蹄清洗干净，加入适量清水焯烫。

白木耳提前泡发，清洗干净，去掉杂质。

将煮烫好的猪蹄放入炖盅中，加入适量的清水。

海参、生姜和葱，大火烧开后转小火炖3小时即可。

总之，自己在家制作猪蹄汤不仅方便，而且能够根据自己的口味和需求添加不同的材料，制作出各种口味和功效的猪蹄汤。做好了猪蹄汤，不仅能够暖胃，还能够滋补身体，增强免疫力，让人健康美味双赢。