土豆炖鸡肉丸子的做法大全家常做法大全集(家常土豆炖鸡肉丸子的做法大全)

土豆炖鸡肉丸子是一道营养丰富、口感浓郁的家常菜品。它将土豆和鸡肉丸子融为一体，口感鲜美、丰富多样，营养丰富。以下是我这个家庭主妇多年积累的独门土豆炖鸡肉丸子的做法。

准备食材

食材需准备新鲜的土豆、鸡肉、生抽、盐、鸡蛋、面粉、姜末、葱末、香菜等。鸡肉和土豆分别切成粒。

调制鸡肉丸子

葱末、姜末、鸡蛋、面粉、盐拌匀，制成丸子。

煎炸鸡肉丸子

将鸡肉丸子用油煎炸至金黄色，备用。

煮土豆

将土豆片放入锅中，加水煮熟备用。

调制汤汁

生抽、姜末、香油拌匀，倒入煮好的土豆片中，加入适量清水烧开。

炖煮土豆和鸡肉丸子

接下来将炸好的鸡肉丸子和煮好的土豆片倒入锅中，用中低火缓慢炖煮10分钟，让土豆良好吸取汤汁。

经过精心的准备和严谨的操作，您的家常土豆炖鸡肉丸子就可以上桌啦！它既可口又营养，可以满足您和家人对美食的一切期望。

记得记录我这份美味的家常土豆炖鸡肉丸子食谱，下次一定要试试哦！