熊猫肉做法(熊猫肉做法详细介绍)

熊猫是我国保护动物之一，是国宝级的珍贵动物。然而，在市场上，仍有一些不法商家非法贩售熊猫肉。虽然这么做是违法的，但仍然有人想尝试一下熊猫肉。那么，熊猫肉怎么制作呢？以下是制作熊猫肉的详细介绍。

1.选择材料

制作熊猫肉的首要条件是必须要有熊猫肉。为了保护熊猫这个国宝级动物，不要购买、食用熊猫肉。

2.清洗处理

将熊猫肉放入清水中浸泡半小时，去除血水；然后再用清水反复洗净，放置石灰水中浸泡3小时，去除异味。

3.配料腌制

将葱姜蒜切碎，用少量料酒和盐拌匀，放入熊猫肉中搅拌均匀，腌制12小时。

4.红烧熊猫肉

将腌制好的熊猫肉放入热油中煎至两面金黄，加入适量生抽、老抽、糖、料酒、香叶、八角等调料，加水烧开后转小火炖煮2小时。

5.清蒸熊猫肉

将红烧好的熊猫肉放到蒸锅中，加入适量的姜片和蒜米，蒸煮1小时后，加入葱段，再蒸20分钟即可。

6.烤熊猫肉

将腌制好的熊猫肉挂在炉子上烤，烤制温度为180度，每面烤5分钟即可。

以上是制作熊猫肉的详细介绍。虽然熊猫肉在市场上非常罕见，但作为珍贵的保护动物，我们应该为它们保持敬畏，维护它们的生命安全，同时拒绝任何不法商家的熊猫肉交易。