麻将饼的做法(麻将饼的做法分享)

麻将饼是一道美味的小吃，不仅可以做为下午茶点心，还可以搭配饭菜一同食用。下面就分享一下麻将饼的做法。

1.材料准备

糖、牛奶、鸡蛋、植物油、泡打粉。

2.制作面团

糖、泡打粉混合均匀。

加入鸡蛋和牛奶，搅拌均匀。

慢慢加入植物油，再次搅拌均匀，直到面团变得光滑有弹性。

3.制作饼皮

将面团搓成细长条状。

将面条切小块，擀成薄饼。

在饼皮上撒一层细糖，用刀背轻压。

4.煎饼

在平底锅中加适量油，热油后将饼皮放入锅中。

小火煎至两面金黄色即可。

5.装盘

将煎好的饼皮码放在盘中，可以根据个人口味，加上一些水果或者果酱来点缀。

6.如何做成芝士麻将饼？

在制作饼皮时，可以在面团中加入芝士粉，同时在饼皮上撒一层芝士粉。

7.如何做出口感松软的麻将饼？

在制作面皮时，可以在牛奶中加入少许白醋，搅拌均匀后再加入面粉，这样可以让饼皮更加松软。

以上就是麻将饼的做法，大家可以根据个人喜好进行调整，制作出自己喜欢的口味。希望大家都可以做出美味的麻将饼哦！