西红柿煮丸子的做法大全家常做法(西红柿煮丸子的制作过程)

西红柿煮丸子是一道地道的家常菜，口感香甜可口，深受广大家庭喜爱。下面就为大家介绍一下它的制作过程。

准备材料

西红柿

生姜、小葱、料酒、淀粉、鸡蛋、胡椒粉

制作丸子

盐、胡椒粉、淀粉，用力搅拌上劲。加入少量水，继续揉搓，使肉质更加细腻。将揉好的肉糜搓成实心小圆球，备用。

准备调料

西红柿切块备用，生姜和小葱切末备用。

炒西红柿碎

将锅里的油烧热，放入西红柿块，加入盐、料酒炒制。等西红柿软化后，将其用铲子压碎。

下丸子

将丸子放入煮沸的水中，稍微搅拌一下，等水再次煮沸后，煮5-6分钟即可捞出。将煮好的丸子装入碗中尝味。等调制好口味后，将煮好的西红柿碎倒入碗中拌匀即可。

敲碗吃

西红柿煮丸子是一道十分下饭的美食，正宗的制作方式和新鲜的材料是非常重要的，家里的大人小孩都会非常喜欢哦！

做完啦，快去试试吧！

西红柿煮丸子的制作过程虽然有些繁琐，但还是十分简单易学。通过我们的介绍，相信您也已经掌握了制作技巧。希望大家能够在家中成功制作出一份美味可口的西红柿煮丸子。