花生薄饼做法(花生薄饼的制作方法)

花生薄饼是一道非常简单易学的家常小吃，将花生磨成花生粉，加上面粉、鸡蛋等材料搅拌后，平底锅内煎熟即可。接下来，让我们一起来看看具体的制作方法。

1.制作材料

花生粉250g，面粉50g；

鸡蛋2个，细砂糖50g；

清水，适量。

2.制作步骤

面粉、鸡蛋和细砂糖放入一个大碗中，搅拌均匀，过筛备用；

慢慢地加入适量的清水，将材料搅拌成糊状；

平底锅倒入适量油，开火；

锅中倒入一勺糊状物，用铲子将其压扁，煎至两面金黄色即可。

3.小提示

制作花生薄饼时一定要往其中添加足够的清水，避免煎出来的花生薄饼过于干燥；

煎的时候一定要火候适中，避免煎糊了。

4.食用方法

可以将花生薄饼切成小片，沾着酱料或者蘸着豆浆一起食用。热腾腾的花生薄饼入口香脆可口，又有淡淡的花生香，非常美味哦！

5.花生薄饼的作用

花生薄饼中富含花生粉和鸡蛋等营养成分，能够补充人体所需的蛋白质和矿物质等。对于身体虚弱的人来说，经常食用花生薄饼可以起到很好的强身健体的作用。

6.注意事项

食品过敏者请注意。花生薄饼中含有花生，如果您对花生过敏，请勿食用；

在制作花生薄饼的时候菜刀和容器等工具必须干净卫生。

通过本文的介绍，相信大家对花生薄饼的制作方法已经有了一定的了解。欢迎大家自己动手试着制作一下，品尝一下自己的手艺！