蒜泥皮蛋娃娃菜的做法(让你在口感和视觉上都享受美味)

蒜泥皮蛋娃娃菜，是一道备受延续的菜品，它有着口感和视觉上的双重享受，不管是家庭还是餐厅，这道菜品都深得人心。下面，我们就为大家介绍一下蒜泥皮蛋娃娃菜的制作方法。

材料准备

娃娃菜，皮蛋，蒜，糖，盐，生抽，醋，香油，辣椒油

准备食材

将娃娃菜叶子摘下，洗净后放入盘子中，皮蛋切成丁，蒜末备用。

制作蒜泥香油sauce

将蒜末放入碗中，加入盐、糖、生抽、醋、香油、辣椒油，搅拌均匀制成蒜泥香油酱。

装盘

将制作好的蒜泥sauce倒入娃娃菜盘子中，再放入皮蛋丁，搅拌均匀后即可享用。

吃法

将娃娃菜叶子捏成一团，蘸上带有辣味和香味的蒜泥sauce和皮蛋丁，即可一口吃下。

变化

如果想要酸酸甜甜的口感，可以加入适量柠檬汁和糖。

小贴士

如果你喜欢海味儿，可以把其他小海鲜也加入到dish中，一样美味。

自制蒜泥皮蛋娃娃菜，制作简单，营养美味。这道菜品不仅美味可口，还富含营养价值，同时，它的制作非常简单，无论大人还是小孩，都能轻松制作出来。希望大家都能品尝到这道美味的佳肴，享受到味蕾和视觉上的双重愉悦。