麦仁米的做法(掌握麦仁米的做法)

麦仁米是一种非常健康的食材，但是有很多人不知道怎样做这道菜。下面我们就来介绍一下麦仁米的做法，让你可以在家里轻松做出美味的麦仁米，让你的餐桌更加健康！

1.红枣麦仁米粥

将麦仁米和糯米按照1:1的比例淘洗干净后放入锅中，加入适量清水，开火煮沸后转小火煮熟，加入红枣和适量冰糖，熬制成粥即可。这样做出的麦仁米粥香甜可口，是一份很好的早餐哦！

2.麦仁米鸡汤

将麦仁米加入去骨鸡肉一起煮熟，加入适量盐和姜片，煮成一锅美味的鸡汤。麦仁米具有清热解毒、利尿消肿等功效，与鸡肉能够互补，制作出来的鸡汤清香可口，滋味鲜美，营养又健康。

3.薏仁麦仁米糊

将麦仁米和薏仁按照1:1的比例淘洗干净，加水煮沸后转小火熬制成糊状，加入适量清水煮开，最后加入适量冰糖即可。这样做的薏仁麦仁米糊细腻温馨、甘甜可口，常常作为夜宵食用能够安抚情绪、助眠。

4.熏肉炒麦仁米

将煮熟的麦仁米和熏肉一起放入锅中爆炒出香味，加入适量盐、鸡精调味即可。这种炒饭一样的麦仁米做法，吃起来口感酥脆，还带着肉的香气，让人胃口大开。

5.炸麦仁米球

将麦仁米用清水泡软后过滤干净，加入糯米粉揉成面团，然后搓成小球，在热油中炸熟即可。这样做的麦仁米球香脆可口，外层酥脆，内心松软，口感非常好，是孩子们最喜欢的小吃之一。

6.麦仁米冰粥

将煮熟的麦仁米加入适量清水放入冰箱冷藏，冷却后加入红糖和适量冰块即可食用。这种清凉美味的麦仁米冰粥，口感清爽，可以在夏天解暑、消暑，还有美容养颜的功效。

以上就是麦仁米的做法，你可以根据自己的口味喜好选择自己喜欢的方式来制作。麦仁米富含营养，可以帮助我们增加抵抗力，提高免疫力，还能够帮助我们预防心脑血管疾病，让我们的身体变得更加健康！