烤甜菜头的做法(简单易做的烤甜菜头)

甜菜是一种颜色惹人喜爱的蔬菜，既有红色、又有白色，口感清脆，很容易就能够烤制出美味的佳肴。想要制作美味的烤甜菜头，只需要按照以下步骤即可。

1.用料

橄榄油、盐、黑胡椒

2.步骤一

把甜菜头洗净，去掉顶部，去根部，切成均匀大小的条形或者楼梯状。

3.步骤二

放入碗中，用橄榄油涂抹均匀，撒上一些盐和黑胡椒。

4.步骤三

把甜菜头放入烤箱，以200度的温度预热，烘烤30-40分钟，翻面几次，直到熟透。

5.步骤四

把烤好的甜菜头放在盘子里，撒上更多的盐和黑胡椒，装点上面的芝士、青葱等，即可食用。

6.小贴士

替代橄榄油可以使用其他植物油。

放入烤箱时可以使用锡纸来包裹着甜菜头，保证它们更加熟透。

这道烤甜菜头的美食佳肴很容易制作，简单易行，营养丰富，口感清脆，同时也是一道非常健康的蔬菜料理，推荐你一试。

烤甜菜头是一道非常受欢迎的佳肴，它可以被制作成多种不同的口味和风味。在这里，我们将会分享一份最简单的烤甜菜头食谱，让你可以在家中轻而易举地制作出这个美味的佳肴。

7.食材-烤甜菜头

1个大甜菜头

2汤匙橄榄油

1/2茶匙盐

1/4茶匙黑胡椒

1/4茶匙蒜粉（可选）

8.烹饪步骤

9.步骤一-准备烤盘

准备一块烤盘，并在上面铺上烤纸。将烤箱预热至200°C。

10.步骤二-准备甜菜头

洗净甜菜头，并去掉末端和根部。将甜菜头切成均匀的楼梯形条形。

11.步骤三-调料料盆

在一个小碗中，将橄榄油、盐、黑胡椒和蒜粉混合在一起。搅拌均匀后，把调味料倒在甜菜头上，用手将所有部位都均匀地涂上调料。

12.步骤四-烤制甜菜头

将甜菜头放在预热好的烤盘上，同时将碗中余下的调料倒在上面。将烤盘放入烤箱中，烤25-30分钟。翻转甜菜头一次，确保两面都烤得均匀。

13.步骤五-装盘

取出甜菜头后，让它们稍微冷却一下，然后将它们装在盘子里。特别的，可以浇上一些意式意面酱，提升口感。

14.事项提示

如果你喜欢甜味，可以在涂料之前在甜菜上撒上1小勺橙色糖。

为了提升烤制效果，甜菜头可以先用锡纸包住，也可以经过蒸煮后再烤。

现在你已经学会了制作美味的烤甜菜头，就可以大胆地在家中试着烤制这个美食佳肴，让家人和朋友都开心地享受。祝你好吃！