红豆饼的简单好吃做法(好吃简单的红豆饼做法分享)
时间 : 2024-05-20 09:13:09
来源 : 互联网
红豆饼是很多人都喜欢的小吃之一,甜甜的口感和松软的口感深受大家喜爱。做红豆饼虽然看起来有点麻烦,但只要按照正常步骤来,是很简单的。下面分享一下简单好吃的红豆饼做法。
1.准备原料
准备红豆,糯米面,砂糖,油以及适量的水。对于红豆最好提前泡发,这样煮起来会更容易烂,口感更好。
2.把红豆煮烂成泥
将洗净的红豆放进锅里,加入适量清水煮熟,然后放进糖,再煮一段时间,让红豆变成糊状。等待糯米面准备好后,将糯米面和红豆泥混合在一起搅拌均匀。
3.调制糯米面
在一个大碗中将糯米面和适量的水搅拌均匀,揉成团。然后将团分成小块搓成小球状。
4.包成饼状
过程稍稍有点麻烦,将一小块糯米面压扁,然后加上一小勺红豆馅,再把糯米面包裹起来,搓成小球,按扁成饼状。
5.煎饼
在平底锅中倒入油,加热后放入饼状,在火上煎烤至金黄色即可。
6.品尝口感
这种红豆饼的口感非常好,外面的面皮是Q弹的,里面的红豆馅则松软甜美,红豆的香味味道非常浓郁。
以上就是红豆饼的简单好吃做法。如果想要尝试一下,可以参照以上步骤自己动手做一下,相信你也会喜欢这种红豆饼的口感。