墨鱼汁海鲜饭的做法(简单易学的墨鱼汁海鲜饭做法)

墨鱼汁海鲜饭是一道深受海鲜爱好者喜欢的美食。制作起来非常简单，只需几种简单的材料和一些耐心，您也可以在家里动手做一份美味健康的墨鱼汁海鲜饭。下面就来和大家分享一下这道美食的制作方法。

1.准备材料

制作墨鱼汁海鲜饭所需材料：海鲜（鱿鱼、蛏子、鲍鱼等），葱姜蒜，米饭，墨鱼汁，盐，胡椒粉，橄榄油。

2.烹制海鲜

切件，加入葱姜蒜、盐、胡椒粉和少许橄榄油混合，腌制10分钟；准备一个平底锅，烧热橄榄油，倒入腌制好的海鲜快速翻炒，炒到颜色变深即可。

3.蒸饭

准备好适量的米饭，加入适量的水。将锅盖盖好，等待水沸腾后将火力调至最小，保持20分钟左右即可。

4.烹制酱汁

将墨鱼汁加入锅内，小火煮至汁水浓稠即可，不用加盐，因为墨鱼汁本身就比较咸。

5.酱汁和米饭

将烤好的海鲜和酱汁与蒸熟的米饭混合在一起，搅拌均匀，煮熟即可。

6.装盘

把做好的墨鱼汁海鲜饭装盘，可以根据自己的喜好添加一些蔬菜或者酱油作为配菜。

做好了吗？是不是很简单呢？快来动手试试吧！您一定会做出让自己和家人都赞不绝口的美味墨鱼汁海鲜饭。

总之，墨鱼汁海鲜饭是一道简单易学的美食，想品尝到海鲜的浓郁和墨鱼汁的口感的朋友们不妨一试。掌握了这种做法，趁微凉的秋天，煮上一锅这样的美食，和家人朋友共享，只会使生活更加美妙。