黑豆糕做法(黑豆糕的制作方法)

黑豆糕是一款比较传统美食，营养丰富，制作方便，而且口感也很好。那么，怎么制作黑豆糕呢？下面我们就来看一看黑豆糕的具体制作方法。

1.准备食材

准备的食材一般有黑豆粉、糯米粉、糖、油、水等。在制作之前需要先将这些食材准备好。

2.制作黑豆糕糊

糯米粉、糖、油、水等混合在一起，搅拌至糊状，注意要搅拌均匀，不能有任何团块。

3.蒸煮黑豆糕

将搅拌好的黑豆糕糊倒入蒸锅中，用中火蒸30-40分钟，然后关火，再焖五分钟即可取出。

4.装饰

将蒸好的黑豆糕切成小块，用刀在表面切上纹路，即可取出开始装饰。

5.沾芝麻

将适量芝麻倒入平底锅中，小火炒香，然后将黑豆糕块沾到炒好的芝麻中，均匀的涂上芝麻。

6.上盘

将装饰完的黑豆糕放上盘中，即可完成。

7.食用

黑豆糕可以当成早餐吃，也可以当成点心来吃，在口感上面更加多样，可以根据自己口味添加适当的材料和调味品以增进口感和食欲。

以上就是黑豆糕的制作方法，如果你也喜欢黑豆糕的话，快来尝试一下吧。

总之，黑豆糕的制作非常简单，而且营养丰富，口感好，可以作为一道家常甜品。希望大家喜欢。