泰式榴莲披萨做法(泰式榴莲披萨制作流程)

泰国的榴莲和意大利的披萨，要是将它们结合在一起，又会是什么呢？——泰式榴莲披萨！这是一道异想天开的美味佳肴，而且做法也是非常简单易学的。

1.准备材料

泰式榴莲披萨的材料不算多，主要是：披萨皮、大量的榴莲瓣、马苏里拉芝士、鸡蛋、奶油及盐、胡椒粉和香菜。

2.披萨皮的制作

制作披萨皮的方法较多，最基本的原料是面粉、酵母和水。这里介绍一种简单的制作方式：将面粉、酵母和一定比例的水混合到一起，揉成面团，然后放在室温下静置一个小时。

3.烤盘的处理

在烤盘上覆盖一层油纸，然后将揉好的面团按照烤盘的形状擀平，成为一个大圆形面皮，将其摆入烤盘中。

4.榴莲的处理

将榴莲瓣取出来，并切成小块，以便在披萨上散布。为了口感更佳，可将榴莲在烤盘中加热，并撒上少量的盐和胡椒粉。

5.披萨的制作

在烤盘上，将切好的榴莲块平铺在披萨皮上，然后铺上马苏里拉芝士。将鸡蛋打到一个碗中，加入奶油和适量的盐、胡椒粉，然后混合均匀后，倒在披萨上，再放入少量的香菜。

6.烤制披萨

准备好的披萨放入已经预热好的烤箱中，以210℃的温度烤15–20分钟，直到马苏里拉芝士在表面上融化，烤成金黄色即可取出，泰式榴莲披萨就完成了。

以上就是制作泰式榴莲披萨的全部流程，做起来并不难，但是口感却相当独特，深受榴莲爱好者的青睐。