洋葱杏鲍菇的做法大全(洋葱杏鲍菇的做法大全分享)

时间 : 2024-05-25 15:01:12

来源 : 互联网

洋葱杏鲍菇搭配出来的菜肴有很多种,不同的烹饪方式都能把杏鲍菇的鲜美味道发挥到极致。下面就为大家分享一些洋葱杏鲍菇的做法。

1.洋葱杏鲍菇肉片

杏鲍菇、瘦肉片、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉

洋葱切丝,杏鲍菇切片备用。

酱油、料酒、清水拌匀腌制20分钟。

锅中倒入适量油,烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。

然后加入腌制好的肉片,大火煸炒至变色,盛出备用。

再加入洋葱丝和杏鲍菇片,翻炒约1分钟。

把炒好的肉片再加回锅中,继续翻炒富香味。

最后适量加入盐和白胡椒粉调味即可。

2.洋葱杏鲍菇炒饭

杏鲍菇、米饭、火腿肠、鸡蛋、葱姜蒜、盐、味精、油

杏鲍菇、火腿肠切小块,葱姜蒜切末,鸡蛋打散备用。

锅中加入适量油,烧热后加入葱姜蒜翻炒散发香味,再加入洋葱块和火腿肠块一起翻炒至洋葱变软。

加入杏鲍菇继续翻炒。

然后加入煮熟的米饭翻炒至饭粒间均匀沾上香味,再加入鸡蛋液,继续翻炒至饭粒金黄松散即可。

最后适量加入盐和味精调味即可。

3.洋葱杏鲍菇炖鸡汤

杏鲍菇、鸡肉、枸杞、盐、淀粉

洋葱切丝,杏鲍菇切片备用。

将鸡肉洗净切块,用盐和淀粉腌制15分钟。

锅中加入适量的水,烧开后放入鸡肉块和枸杞煮20分钟左右。

接着加入洋葱丝和杏鲍菇片,再煮5分钟左右即可。

最后适量添加盐调味即可。

4.洋葱杏鲍菇烤肉

杏鲍菇、猪肉、姜汁、红糖、料酒、酱油、孜然粉、辣椒粉、醋、盐

猪肉切成薄片,用盐、姜汁、料酒和酱油腌制30分钟。

洋葱切成片状,杏鲍菇切成小块。

锅中倒入适量油,加入葱姜蒜煸炒出香味。

再加入腌制好的猪肉煸炒至变色后,加入适量红糖、料酒、酱油、孜然粉、辣椒粉、醋调味。

最后把洋葱片和杏鲍菇块摆在烤盘上,将炒好的猪肉放在上面,烤箱180度预热,烤10分钟左右即可。

5.洋葱杏鲍菇羊肉煲

洋葱、杏鲍菇、姜片、熟地、枸杞、红枣、盐、料酒、酱油

羊肉切块备用,洋葱切丝,杏鲍菇切片。

锅中加入适量水,放入羊肉块焯水捞出备用。

姜片、熟地、枸杞、红枣一起煮10分钟,取出备用。

炒锅中倒入适量油,加入羊肉块煸炒至变色,再加入葱姜蒜煸炒出香味。

接着将之前煮好的汤料和煮过的羊肉倒入砂锅中,并加入适量的盐、料酒、酱油调味。

最后放入煮好的杏鲍菇片和一些绿色蔬菜即可。

6.洋葱杏鲍菇炒面

杏鲍菇、面条、胡萝卜、青豆、鸡蛋、盐、鸡精、油

杏鲍菇、胡萝卜切成小块,青豆焯水备用,面条煮熟备用。

然后打散鸡蛋备用。

锅中加入适量油,烧热后倒入鸡蛋液,煎至半熟后加入青豆和胡萝卜翻炒出香味。

接着加入洋葱和杏鲍菇翻炒2分钟左右。

最后加入煮熟的面条,佐以适量盐和鸡精调味即可。

以上就是洋葱杏鲍菇的做法大全分享,希望能给您的烹饪生活带来一些启示和帮助。

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