卷心菜炖土豆的做法大全(卷心菜炖土豆)
时间 : 2024-05-25 16:57:09
来源 : 互联网
卷心菜炖土豆是一道家常菜,营养丰富、味道鲜美,深受广大家庭的喜爱。如何制作一份美味可口的卷心菜炖土豆呢?接下来,为大家介绍卷心菜炖土豆的制作方法。
准备食材
土豆两个、大蒜适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、清水适量。
处理食材
卷心菜洗净,切成片状;土豆去皮,切成小块备用。
熬制卤汁
姜分别捣成泥状。锅中倒入清水,放入蒜泥、姜泥,用中火煮开。
加入食材
煮开的卤汁中加入切好的土豆和卷心菜,放盐、鸡精、生抽等调料,小火炖煮20分钟左右,土豆出汤起锅。
简单搭配
可以搭配米饭或者面条食用。
小贴士
炖煮期间,根据需要适量加水;
煮卤汁时,可以加入香菜等香料提鲜。
卷心菜炖土豆的做法就介绍到这里了。制作简单,味道十分美味,是一道适合家庭食用的下饭菜。大家可以拿出平时在家的时候,试着自己做一做这道菜,感受一下它的美味!