桑葚泡酒的家庭做法(如何在家做桑葚泡酒)

口感浓郁的水果，含有丰富的维生素C和多种人体所需的微量元素。而桑葚泡酒则是一种健康、美味的酒品，在家就可以尝试制作。

1.材料准备

白砂糖、高粱酒。

2.准备工作

首先将桑葚清洗干净，晾干备用。然后将酒瓶或玻璃瓶或陶瓷瓶用开水烫过，晾干备用。

3.开始泡酒

将预备好的桑葚放入玻璃瓶中，加入适量的白砂糖，最后倒入足量的高粱酒，让桑葚全部浸泡在酒液中。

4.储存

将瓶口盖紧，摇晃均匀使糖与酒充分融合，将泡好的酒储存在阴凉处，每隔2-3天摇匀一次，直至桑葚泡酒成熟。

5.装瓶

将泡好的酒液倒入纱布袋中，挤去残渣，过滤干净。可以将过滤好的酒液装入干净的瓶中，放置3-5天，便可以尝到美味的桑葚泡酒。

6.注意事项

桑葚泡酒的完成时间因天气、温度等因素而有所不同，大概需要15-30天左右。在制作的过程中，需要勤摇、勤晾，以保持酒液的均匀和清洁。

经过以上6个步骤，只需一点耐心和细心，就可以在家浅尝桑葚泡酒的美妙。独特的风味和丰富的营养让人心生喜悦。

赶快动手尝试吧！