花旗参老母鸡汤的做法(花旗参老母鸡汤)

据传统食疗学认为，花旗参老母鸡汤有益气补血、润肺止咳、调理内分泌等功效，并且是一道美味的汤品。那么，如何制作一锅好喝的花旗参老母鸡汤呢？

1.材料准备

花旗参、枸杞、红枣、当归、党参、干贝、姜片、鸡汤适量。

2.处理材料

将鸡宰杀干净，去掉内脏和杂质，切块备用。将全部中药材清洗干净。

3.焯水

将鸡块热水下锅焯水3分钟，捞出备用。

4.煮汤

将焯水后的鸡块，加入清水、所有中药材、干贝，煮沸后转小火慢炖2个小时，加鸡汤适量。

5.加调料

胡椒、鸡精进行调味。

6.收汁

将汤炖至浓稠，食用前再次加热煮沸即可食用。

7.享用美味

趁热品尝花旗参老母鸡汤的美味，感受它对身体的养护功效。

这道花旗参老母鸡汤非常美味，营养又丰富，而且制作步骤并不难。长期食用花旗参老母鸡汤，对身体有很大好处，可以改善身体亚健康状况，调理气血，提高免疫力。建议大家可以尝试一下，享受它的香气和美味。