全麦面包的做法电饭煲(全麦面包电饭煲做法)
时间 : 2023-08-06 21:47:05
来源 : 互联网
全麦面包是健康饮食的首选,但在繁忙的生活中,没有多少时间去制作它。幸运的是,电饭煲可以帮助你轻松制作美味的全麦面包。下面是一个简单的做法。
1.
1杯白面粉、1勺盐、1勺白糖、1包干酵母、1杯温水、1勺橄榄油。
2.
在一个大碗中混合两种面粉,加盐、白糖和干酵母。
逐渐加入温水,不断地搅拌和揉面。加到面团变得柔软,不粘手,可以搓成球状。涂上橄榄油,重新揉面20分钟。放在面包机中放置室温下面发酵1-1.5小时。
面团发酵后,把面团放到备有油的电饭煲内。使用电饭煲的"面包"功能,选择制作时间大约为2小时。
完成后,在电饭煲中保持温度10-15分钟。然后将面包从电饭煲中取出,晾凉后就可以享用了。
3.
选择全麦面粉和白面粉的比例可以根据自己的口感和食品需求来调整。
可以添加一些果仁或干果来增加口感和营养成分。
如果没有面包机,也可以使用常规的烤箱,制作温度和时间需要自己控制。
4.
制作好的全麦面包香气扑鼻,烤出来的表面金黄美丽,口感也非常棒。将它当做早餐或下午茶的选择,绝对是一个不错的健康选择。
5.
使用电饭煲制作全麦面包比使用面包机或烤箱更为便捷省时,而且面包制作成功率更高。这是一个由电饭煲制作面包的简单方法,即使你没有经验,在家里也可以制作健康美味的面包。