香菇菜芯做法(香菇菜芯的做法)

香菇菜芯是一道美味又健康的菜品，不仅口感细腻，而且富含营养，是家庭好菜之一。那么，如何制作美味的香菇菜芯呢？下面我们来一起学习香菇菜芯的做法。

1.菜材准备

制作香菇菜芯的主要菜材是香菇和西兰花。香菇要切成薄片，西兰花要摘去粗大的叶子，并切成小朵。

2.热锅炒香菇

将锅烧热，加入适量油，然后倒入薄片香菇，用中火煸炒至香菇变软。

3.烹饪西兰花

接着将西兰花朵倒入锅中，加入适量盐和味精，用大火翻炒至断生即可。

4.加入菜芯

再将菜芯倒入锅中，加入适量盐和味精，用中火翻炒至断生即可。

5.收汁

最后加入适量清水，用大火均匀收汁即可。

6.上桌

香菇菜芯炒好后，放在盘中，即可上桌享用了。

以上就是制作香菇菜芯的详细做法，相信大家会制作出美味的香菇菜芯。

总之，香菇菜芯既美味又营养，是我们饮食生活中不可或缺的一种食材。大家可以根据这个做法进行制作，也可以根据自己的口味进行创新。祝大家做菜愉快！