三色冰淇淋的做法(如何制作三色冰淇淋)

三色冰淇淋是一种新颖的甜点，不仅好看，而且味道非常美味。想要亲手制作一份三色冰淇淋，下面是具体步骤。

1.准备工作

首先要准备好所有的材料，包括牛奶、淡奶油、糖和鸡蛋等。然后将这些材料分别放入不同的容器中备用。

2.制作过程

首先，在一个碗中将鸡蛋和白砂糖混合在一起。

取一个锅，将淡奶油和牛奶混合在一起，放在中火上加热，煮沸。

将煮开的混合物缓缓注入到鸡蛋混合物中，搅拌均匀后放入锅中煮至10分钟，不停搅拌。

把煮好的混合物倒入容器中，放入冰箱冷冻两小时。

重复以上步骤，制作不同颜色的混合物。

混合不同颜色的混合物倒入模具中冷冻，取出并切成适当块状分别放入碗中，即可食用。

3.注意事项

制作三色冰淇淋需耐心，因为每一层的混合物都需要冷冻才能形成固态。同时，要注意混合深颜色的混合物时要小心，以免弄脏其他混合物。

4.食用时间

制作完成的三色冰淇淋可以在冷冻室冻放几天，食用前解冻10-15分钟即可食用。

5.变种

可以根据自己的口味，加入不同的水果或是巧克力，制作出更加独特的口味的三色冰淇淋。